タシケント観光！中央アジアプロフセンターって何？

さすがウズベキスタンの首都。
街並みが美しい～

公園や遊歩道もたくさんあって歩きやすいです。
ウズベキスタンは女性一人でも安全に旅できるな。

タシケントでめぐった観光スポット

世界一美味しいサモサ「Minor Somsa」

宿の近くにあったサモサ屋さん
このサモサ、中央アジアのどこで食べたサモサの中でも1番美味しかった！！
人気店で奥の店内も満員でした。
パリパリの生地の中にジューシーのミンスが入っていてずっしり重いサモサ。
あ～もう一度食べたいなあ。

中央アジアプロフセンターこと「Besh Qozon Pilaf Center」

大鍋で作られるプロフを見学できるのがポイント！

油でニンニクやスパイスを揚げて、その油で肉の塊を豪快に炒め煮る！
いったい何人前のプロフができるんだろう。
しかもこの大なべがいくつもあり、時間差でジャンジャン作っている工程を観ることができます！
もちろん食べることもできます。

歴史ある市場「チョルスー・バザール」

超巨大バザール

敷地が広すぎて迷子になるほど。
朝に行くともっと活気があり面白い。

ナヴォイ劇場、Minor Mosque、メトロの各駅の装飾は見るだけで満足。
建造物がどれもきれいなのがタシケントの特徴かも。

食べ物がおいしくて安いのでついつい食べ過ぎてしまいます。

キャビアもどきも安くておいしい。

ウズベキスタンの女性は日本人に似てると聞いていたんですが、
目元がはっきりしていて眉毛やまつげが濃いので沖縄女子に似てるな！という印象でした。

頭髪もしっかりめで黒髪ストレートの人が多かった。

さて、次回はバスで国境を越えて「キルギス」に向かいます！